Para que un alimento sea apto para el consumo humano debe cumplir con los requerimientos mínimos de higiene alimentaria. El manipulador de alimentos conoce cuáles son estos requisitos y cómo debe tratar los alimentos para que estos lleguen al consumidor final con calidad óptima. La finalidad del curso es dar a conocer la forma correcta del manejo de los mismos para evitar enfermedades por contagios alimenticios, reglas básicas e higienes y las normas de limpieza. Reconoceremos la responsabilidad de esta labor, las obligaciones que tienen y cómo saber cuándo un alimento está en perfecto estado para su consumo, fechas de caducidad, envasado de los productos y la mejor forma de conservarlos. La formación se realizará el día Viernes 28 de Junio, desde las 17:00hs, en el CIC N°9, Villa Tulumba. ¡Podés acceder a tu carnet de Manipulación de Alimentos! Certificación de la Universidad Popular de Villa Tulumba y Universidad Nacional de Córdoba. Informes e Inscripciones en el CIC o al 3521-445400, de 8:30hs a 12:30hs.